Exkursionen 2013

Pilzsammeln und Kochen vom 26. Oktober 2013

Am Nachmittag wurden in diversen Gebieten Pilze gesammelt, die dann am Abend im Restaurant Frohsinn in Himmelried gerüstet und gekocht wurden. Bei gemütlichem Zusammensein freuten sich 32 Teilnehmer an folgendem

Menü:

- Amuse-Bouche aus im Ofen gebackenen Lachsreizkern und Gruyère

- Grüner Salat mit Pilzcroûtons aus gebratenen Semmelstoppelpilzen

- Pilzschnitten mit Pilzragoût aus diversen Pilzen

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Fröhliches Pilzesuchen am frühen Nachmittag

Vorbereiten der Amuse-bouche aus Lachsreizker

Scharf gebratene Pilzcroûtons aus Semmelstoppelpilzen

Pilzragoût aus diversen Pilzen u.a. vielen Tromptenpfifferlingen

Amuse-bouche aus gebackenen Lachsreizern und Gruyère

Salat mit Pilzcroûtons aus Semmelstoppelpilzen

Pilzschnitten mit Pilzragoût aus diversen Pilzen

Exkursion vom 09. Juni 2013
Gebiet:	Brislachalmet
Wetter:	12-15°C, trocken, leicht bewölkt
Teilnehmerzahl:	16
Gefundene Pilzarten:	33

Walti Flück erklärt einzelne der gefundenen Pilze!

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Pilzliste der Exkursion vom 09.06.2013

__Pilzliste der Exkursion vom 2013-06-09

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Exkursion vom 25. Mai 2013
Gebiet:	Challhöhe West BL
Wetter:	5°C, trocken, vereinzelte Sonnenstrahlen
Teilnehmerzahl:	18 Personen
Gefundende Pilzearten:	37

Pilzliste der Exkursion vom 25.05.2013

Pilzliste der Exkursion vom 25 05 2013.

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